昨年１１月中旬に蒔いた小松菜の種。
芽が出た頃に気温が下がってしまったので中々大きくならず、３月になったら直ぐとう立ちしてしまいました；
ですが、試しにとう立ちした花芽を摘んで食べた所、苦味もなく、柔らかくて大変美味でしたのでホームクラスさんで収穫をしておやつに頂きました☆
芽が出た頃に気温が下がってしまったので中々大きくならず、３月になったら直ぐとう立ちしてしまいました；
ですが、試しにとう立ちした花芽を摘んで食べた所、苦味もなく、柔らかくて大変美味でしたのでホームクラスさんで収穫をしておやつに頂きました☆
収穫した菜の花を水で洗って…
さっと茹でたら、もう完成☆
マヨネーズを付けて茎ブロッコリー的な感覚でいただきました☆
「おいしいね～♪」
とみんなから大好評でした！
「おいしいね～♪」
とみんなから大好評でした！
普段野菜が苦手なお友だちも「食べられたよ！」ってニコニコでした＾＾
あっという間にペロリン賞でしたよ～！